专家解惑：哪里樱桃最好吃(图)
2006-6-1 9:50:00
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我来说两句
专家解惑樱桃园
解惑者：张开春 自然科学基金果树逆境生理实验室固定研究员
问：北京郊区哪里的樱桃最好吃？
答：品质的好坏主要原因在管理和培育,只要精心栽培,管理方法得当,口感肯定差不了。品种的好坏也是决定好吃与否的一个因素。
问：哪个品种的樱桃最甜,哪个品种卖相最好？
答：最好吃的是红蜜。果如其名,甜如蜜,让人没齿难忘。缺点是不适合长途运输,只适合采摘。红灯、先锋、红艳的卖相都比较好。
问：樱桃可以边摘边吃吗？有没有农药？
答：正规的采摘园一般都使用农家肥和有机肥,从开花到采摘时都不喷洒农药,樱桃摘下来不洗也可以直接吃。
问：樱桃一次吃多少合适？有人说吃多了会上火流鼻血,是这样的吗？
答：一天吃上一到两斤没有问题,我亲自试验过。流鼻血？这倒是没有考证过。
问：一棵树哪个部位的樱桃最好吃？是太阳晒到的地方吧。
答：回答正确。很多人都喜欢去够长在树梢的果子,它们是熟得最透,也最甜的,因为受光照的时间长。
问：樱桃好吃树难栽,采摘时该注意什么？
答：摘樱桃不能碰伤枝芽,樱桃一般是几颗果子长在一个窝里,摘的时候要一整窝轻轻拧下,这样果子完整,又不伤及其他的芽。因为第二年,新的樱桃就是从这些芽上长出来。
问：摘下的樱桃可以储存多少天？
答：放在冰箱里能冷藏5～7天都没有问题。当然当天采当天吃最新鲜。
问：吃剩的樱桃核种下,能长出树吗？
答：能,但就不是原来的品种了,品质也不好,很可能光开花不结果,图个乐还行,饱口福就别打算了。一般农业生产主要是采取嫁接。
