叙香斋：感受国学氛围 沉淀自己的心情(图)
2011-2-21 15:21:02
乐途游民部落
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苜蓿芽手卷
叙香斋
去叙香斋吃顿素食，刮刮油，感受一下国学氛围带给人的静谧，沉淀一下自己的心情，着实是一个不错的选择。
从安定门内大街直插进去，刚过孔庙，寻着那悠扬的琴声，在胡同的不深处，舒香斋就安静地坐落其中，不张扬，有一种脱离尘世的清高。馆内陈设静谧淡雅，难得的清幽之地。
餐点分为单点和自助，单点会较贵，自助在素食馆里算是比较公道的了。这里的菜品种类丰盛、供应及时，主食、凉菜、热菜、汤粥、甜点、冷热饮……应有尽有。菜品以菌类和豆制品为主料，营养味美，宫保鸡丁、熘肝尖儿、水煮鱼、蟹黄豆腐、鱿鱼等仿真效果堪称一绝，尤其是一种“鸡肉片”，更是形神兼具，口感都可与之相媲美，即能解馋又很健康。
来此的女士可以品品店里糙米露、银耳羹和南瓜汤，口感营养兼具。尤其是招牌菜苜蓿芽手卷，其中细嫩可人的苜蓿芽，是选用美国空运的种子，经七天的细心呵护和先进的培芽技术孕育而出，富含氨基酸、维生素、矿物质和叶绿素，其独特的高碱性可以中和长期吃肉所造成的酸性血液，常吃多人体有百益而无一害。
叙香斋：东城区国子监大街甲26－1号叙香斋素食
